黑龙江省伊春市正在开展食品添加剂流通环节的专项检查行动,旨在加强食品安全监管,确保市民的饮食健康。此次检查重点关注食品添加剂的流通环节,从源头到餐桌全程监管,旨在筑牢食品安全防线。此举展现了当地政府对于食品安全的重视和决心,以保障市民的食品安全权益。
本文目录导读:
黑龙江省伊春市为进一步加强食品安全监管工作,保障广大人民群众的身体健康和生命安全,开展了食品添加剂流通环节的专项检查行动,本次专项检查旨在规范食品添加剂市场,严厉打击违法添加行为,确保全市食品安全形势稳定向好。
专项检查背景
随着食品市场的繁荣发展,食品添加剂作为食品工业的重要组成部分,其种类和数量日益增多,一些不法商家为了追求利润,违法添加、超标添加等行为时有发生,给食品安全带来极大隐患,为了加强食品添加剂的监管,保障人民群众的身体健康,伊春市决定开展食品添加剂流通环节的专项检查。
检查行动细节
本次专项检查行动由伊春市市场监督管理局牵头,联合相关部门共同参与,检查行动围绕食品添加剂的流通环节展开,重点对食品生产、加工、销售等环节进行抽查和检查。
1、检查对象:本次检查行动主要针对食品生产企业、食品加工厂、食品批发市场、零售商店等涉及食品添加剂流通的各个环节。
2、检查内容:重点检查食品添加剂的进货渠道、存储条件、使用记录等,确保食品添加剂来源合法、质量可靠。
3、检查方式:采取明察暗访、突击检查等方式,对涉嫌违法添加、超标添加等行为的单位和个人进行重点排查。
检查结果及整改要求
经过几天的专项检查,检查组发现了一些问题,主要包括部分商家食品添加剂使用不规范、进货渠道不明等问题,针对这些问题,检查组提出了以下整改要求:
1、对存在问题的商家进行限期整改,严格按照食品添加剂使用标准进行操作,确保食品安全。
2、加强食品添加剂进货渠道的管理,确保进货渠道合法、质量可靠。
3、加强对食品添加剂存储条件的管理,确保添加剂不受污染、不变质。
4、加强对员工的培训,提高食品安全意识,确保食品添加剂使用规范。
下一步工作计划
本次专项检查虽然取得了一定成效,但食品安全工作任重道远,下一步,伊春市将继续加强食品安全监管工作,具体措施如下:
1、加大对食品添加剂市场的监管力度,定期开展专项检查行动,确保全市食品添加剂市场规范有序。
2、加强部门协作,形成监管合力,共同维护食品安全。
3、加强宣传教育,提高广大市民的食品安全意识,营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。
4、鼓励社会各界参与食品安全监督,对违法添加、超标添加等行为进行举报,形成人人关注食品安全、共同维护食品安全的良好局面。
黑龙江省伊春市开展食品添加剂流通环节专项检查行动,是加强食品安全监管的重要举措,通过本次专项检查,进一步规范了食品添加剂市场,严厉打击了违法添加行为,伊春市将继续加大监管力度,确保全市食品安全形势持续稳定向好,为全市人民营造一个安全、健康、放心的食品环境。
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